• Frukost Recept,  Inlägget innehåller affiliatelänkar

    Smoothie Bowl med Macapulver

    frukost smoothie bowl

    Jag älskar bowls i alla dess former och smoothie bowl är npgot som jag mer än gärna äter till frukost. Denna variant är väldigt lätt att fixa och mättar bra. I själva smoothien så mixar du bara Banan, Fryst Mango och Avokado.
    Du toppar sedan med frön av olika sorter, blåbär och macapulver.

    Jag har aldrig varit någon som tror på så kallade superfoods och är redo att spendera massor med pengar på “nyttiga” pulver. Däremot så fick jag smak för Macapulver under mitt senaste besök i Costa Rica. Jag gillar att strö lite pulver över min frukost bowl då det smakar gott och ger mig energi. Och energi är verkligen något som behövs i dessa tider med en liten hemma.

    Men vad är då Macapulver och dess fördelar?
    Pulvret kommer från Macaroten som växer i Sydamerika. Denna har odlats i över 3000 år och används i Inkakulturen som på grund av sina medicinska förmågor. Framför allt så sägs den ge energi och mental skärpa.

    Förutom det som nämns ovan så sägs denna rot hjälpa kvinnor med mensvärk och kramper. Den hjälper till att lindra ångest, depression och humörsvängningar. Har du tappat lusten i sänghalmen så ska den även vara bra för att öka lusten. Det ska också vara bra för huden och hjälpa mot acne.

    Det finns dock inte särskilt mycket studier av denna rot för att stärka dessa påståenden så man ska nog ta alla dessa magiska effekter med en nypa salt. Själv äter jag pulvret då jag gillar smaken och tycker mig känna att den ger mig mer energi och hjälper mig med min koncentration.

    Är du intresserad av att testa på Macapulver så har de bra pris just nu hos Apotek Hjärtat där de har rea på en massa veganska produkter. Jag köpte hem mitt därifrån.

  • Training

    20 min hemmaträning för hela kroppen

    Nu när jag är tillbaka i Sverige så har jag beställt hem en massa roliga träningsredskap, kläder och tillbehör. Inte för att jag hade brist på det innan men det är alltid skoj med nytt 🙂 Visst blir man extra peppad med nya träningsprodukter?

    Den senaste veckan har jag kommit ut på totalt 4 springturer i spåret vi har här i närheten. Så himla härligt att komma ut och springa i naturen igen efter att ha varit instängd i två månader.

    Idag är vädret däremot inte superhärligt så det blev lite hemmaträning istället. Ibland följer jag videos på Youtube, ibland letar jag inspo på Pinterest och ibland sätter jag ihop egna pass utifrån hur jag känner för att träna. Idag blev det ett eget ihopsatt pass med lite av mina nya träningsprylar här hemma. Under sista delen behöver man vikter. Har man inte det hemma så kan man alltid använda något annat som finns i hemmet som tyngder :)I Spanien använde jag fyllda vattenflaskor som tyngder i olika storlekar

    Vill du göra dina squats ännu mer effektiva så kan du hålla i en vikt när du gör dem. Jag brukar använda en vikt på 5-8 kg och ibland så får Zoe vara med och agera vikt ❤

    Då det blir mycket hemmaträning nu under kommande månader så har jag köpt ett par nya löparskor som är jättesköna. Hittade dem till 25% rabatt på Zalando.
    Det blev även en vattenflaska och en träningsmatta från Stadium.

  • Asiatiskt,  Sallader

    Nudelsallad med färska räkor

    nudelsallad med räkor

    Jag njuter till fullo av dessa vackra dagar här i Sverige. Det har blivit två springturer sedan jag anlände till Sverige, och flera promenader. Zoe älskar att sitta på baksidan och leka i gräset och jag blir så glad av att hon äntligen kan få vara utomhus hela dagarna.

    Något annat som jag har längtat riktigt mycket är räkorna här i Sverige. Inte för att det är något fel på skaldjuren i Spanien, men jag tycker att de färska skaldjuren man köper här i Sverige är snäppet bättre. Jag har inhandlat flera påsar räkor nu som jag ser fram emot att äta de kommande dagarna. Självklart blev det även räkmackor till lunch första dagen.

    Igår gjorde jag en nudelsallad med färska räkor som blev SÅ god. Det jag hade i den var:

    • Risnudlar
    • Salladslök
    • Sojabönor
    • Gurka
    • Morötter
    • Groddar
    • Koriander
    • Räkor
    • Cashewnötter

    Såsen gjorde jag på japansk soja, fisksås, risvinäger, lime och chili.

  • Everyday life

    Sverige

    Efter mycket om och men så landade vi igår i Sverige! Vilken härlig känsla att kunna komma ut på promenad i skogen efter att ha suttit isolerad i 2 månader. Vi hade tänkt vänta ut det men bestämde oss tillslut för att det inte kommer att gå. Vi vill ju att Zoe ska kunna vara ute och se saker med.

    Jag var rätt nervös innan flygningen, men som tur är så ändrade Lufthansa sina regler dagen innan vi flög och gjorde det obligatoriskt för alla passagerare att bära munskydd. Så det kändes lite tryggare. Nu håller vi tummarna att alla de masker, skydd och handsprit som vi konsumerat under resan ska ha fungerat. Men vi kommer antagligen att bära munskydd i matbutiker och sådant nu de första veckorna nu här hemma för att vara på den säkra sidan.

    poke bowls
    Sista middagen i Spanien blev Poke Bowls i sängen 🙂
  • Everyday life

    Soliga dagar

    Här ligger graderna nu på över 30. Hade de inte behövt sötta hela landet i karantän så hade stränderna nu varit fulla av turister och gågatorna proppade med folk. Men på grund av hur det ser ut just nu i omvärlden så ekar det tomt på gator och stränder. Sedan i Lördags är det tillåtet att gå ut 1 timma om dagen med sitt barn. 1 timma innan klockan 21.00 och inom 1 km räckhåll från ditt hem. Vet ni hur underbar den där timman är? För även om det bara är en timma så får man verkligen chansen att njuta av utsikten runt strandpromenaden helt själv nästan. Det är så lugnt och fridfullt.

    Någon som är superseriös under dessa promenader är Zoe. I en hel timma sitter hon och tittar runt samtidigt som hon knappt rör en min. Jag undrar om hon har glömt bort att det finns en värld utanför lägenheten? Hon har ju trots allt hunnit bli både 7 och 8 månader under karantän. Igår lyckades jag dock få henne att skratta lite i slutet av promenaden.

  • Inlägget innehåller affiliatelänkar,  Skönhet

    Mina tips för en fräsch hud

    Jag har alltid varit välsignad med fin hud och har aldrig haft några stora problem med den. Däremot så är den känslig och jag blir lätt lite rödflammig i vissa delar av ansiktet. Även om jag aldrig haft någon problemhy så har jag självklart haft mina små utbrott av finnar och blemmor också. Även om de har kommit väldigt få åt gången.
    Någonstans mellan 20-30 så börjar dessutom huden att åldras vilket gör att fina linjer börjar träda fram. Idag är det kanske lättare än någonsin att åtgärda just sådant med hjälp av fillers och botox, men något sådant har jag inte vågat mig på ännu. Jag tror mer på att hjälpa huden på naturlig väg så länge jag kan.

    Även om jag har fin hud så är den även lite känslig. Jag har alltså flera gånger i märkt av hur min hud reagerat på olika produkter om de är för starka.

    Sömn

    Mitt första tips är sömn. Jag tycker min hud ser både jämnare, fräschare och mindre svullen ut när jag sovit bra. Har jag haft en dålig natts sömn så tycker jag att jag får både påsar under ögonen och att huden blir lite rödare i tonen. Även om jag inte alltid kan sova precis hur länge jag vill så är det viktigt att den sömn jag får blir av bra kvalitet. För mig är det därför helt klart värt att investera i bra madrass, sängkläder, inredning och annat som kan få dig att komma i lugn stämning innan sängdags.

    Drick mycket Vatten

    Det är väldigt viktigt att få i sig tillräckligt med vatten. Jag försöker alltid ha ett vattenglas eller flaska nära till hands för att få i mig vatten regelbundet genom dagen. Jag tycker huden i ansiktet ser både trist och grå ut om jag slarvat med vattnet. Så fyll hudcellerna med vatten. Blanda gärna i citron i vattnet för att få extra c-vitamin.

    Kost

    Vad jag stoppar i mig tycker jag avgör mer än vilka hudprodukter jag använder. Jag är absolut ingen extrem hälsomänniska som avstår från saker och ting. jag gillar både sötsaker och att ta ett glas vin eller en öl. Däremot så försöker jag hålla en balans och få i mig mycket frukt och grönsaker. Även nyttiga fetter så som avokado och nötter gör susen för huden. Ät helt enkelt näringsrikt och nyttigt. Se också till att få i dig kost som gör din mage och tarmflora glad, det kommer att återspegla sig på huden.

    Stressa ner

    Stress kan påverka huden extremt mycket. Om vi är stressade och inte mår bra så kommer det att återspeglas på huden. Först och främst så blir huden extra känslig av stress vilket kan visa sig i form av akne, eksem, rosacea och andra inflammatoriska hudsjukdomar. Stress gör även så att blodsockret ökar vilket i sin tur kan göra så att hudens kollagen bryts ner och fina linjer blir mer tydliga i ansiktet. Att ta hand om sitt välmående och bli fri från stress kan alltså göra stor skillnad för hur din hud mår och ser ut. Det kanske är lättare sagt än gjort. Men här kommer några tips som jag tycker hjälper till vid stress:

    • Lyssna på en podcast som får dig att må bra.
    • Meditera
    • Utöva yoga i ett mörkt rum med tända ljus
    • Är du stressad över något som du inte kan göra något åt just nu i denna stund? Försök att inte tänka på det tills dess att du verkligen måste. Att stressa över något som du inte kan påverka just nu för inget bra med sig. Lev och njut av nuet istället
    • Lätta på hjärtat och prata med någon om du är stressad över något som får dig att må dåligt.
    • Fokusera på det som är bra just nu. Vad är du tacksam för?
    • Och sist men inte minst så är du bra precis som du är, Glöm aldrig det!

    Låt huden vila

    Låt din hud få andas och vila från både smink och hudprodukter ibland. Jag märker direkt att min hud mår mycket bättre när jag går utan smink. Huden får andas, sköta sig själv och inga produkter täpper till porerna.

    Solskydd

    Efter att ha bott utomlands under flera år så har jag verkligen märkt av vikten av solskydd. Att ligga en hel dag i solen utan att skydda sig är så dåligt för huden. Förutom pigmentfläckar och att rynkor kommer snabbare så är det dessutom farligt. Använd alltid solskydd, framförallt om du vill behålla en fräsch hud i ansiktet. Jag kör nästan jämt på ett solskydd med SPF30 i ansiktet. solskydd ritualsmin favorit för ansiktet är helt klart detta solskydd från Rituals.

    Dyra produkter är inte alltid bäst.

    Jag har testat allt från billiga hudvårdsprodukter till dyra. Jag kan helt ärligt säga att de som är i lite schysstare prisklass oftast har fungerat bättre för mig. Flera av de dyrare produkter som jag testat har haft ca en miljon ingredienser och varit alldeles för starka för min hud. Jag använder gärna produkter med så lite och naturliga ingredienser som möjligt. En favorit jag gärna använder på huden ovanpå ett schysst serum är Niveas vanliga simpla återfuktande kräm.

    Ibland när det blir ny årstid eller jag åker till ett annat land med anorlunda klimat så kan min hud reagera genom att den blir torr eller får en annorlunda textur. Av allt jag testat så är det endast en grej som alltid har fungerat:

    Gör en egen skrubb av olivolja och socker. Skrubba huden och skölj av med vatten. Låt oljan som är kvar i ansiktet vara kvar. Smörj ansiktet med Nivea Soft. KLART!

    Fräscha serum och oljor

    Jag älskar att använda serum och oljor i ansiktet. Både under dagen och natten. Ska jag ut och hitta på något så skippar jag däremot oljan. Jag har tre favoriter som jag tycker fungerar superbra på min hud, du ser dessa nedan.

    Serum från Indy Beauty, Bio-Oil, Olja från You & Oil

  • Samarbeten

    Göta Energi

    Göta energi

    Beroende på hur allt utvecklar sig framöver så kommer det snart att bli dags för mig och Luis att åter röra oss mot Sverige. Vi hade planerat att åka tidigare men på grund av rådande omständigheter världen över så har vi fått skjuta på våra planer. Men det betyder inte att jag inte redan börjat planera för vår ankomst till Sverige. Vi kommer att behöva leta boende, köpa en massa nytt till hemmet och teckna nya avtal för att få vardagen att fungera. 

    Ett av de avtal vi kommer att behöva teckna är Elavtal. En av de Elleverantörer som jag har spanat in är Göta Energi. Varför jag har intresserat mig av dem som elleverantör är för att de har väldigt många nöjda kunder, de levererar bra och lättläst information på deras sajt, de erbjuder billiga elavtal och de är huvudpartner till WaterAid som arbetar för att ge människor i utsatta områden tillgång till rent vatten. Förutom att de har prisgaranti på sinat elavtal så är du alltså även med och bidrar till att fler människor har rent vatten.

    Göta energi erbjuder flera olika elavtal med låga priser och hög trygghet. Beroende på vad du är ute efter och hur du förbrukar din energi. För mig känns det skönt att kunna kontakta ett företag som kan hjälpa mig att se över vår energiförbrukning och sätta upp ett avtal som passar just oss. 

    Förutom att Göta Energi känns som ett genuint och trovärdigt företag så gillar jag deras Facebook sida som delar med sig om diverse tips för att spara el. Exempelvis delar de ett inlägg med flera tips för dig som arbetar hemifrån, vilket både jag och min partner gör. Jag kunde se flera punkter som jag skulle kunna ändra på för att spara ner på energiförbrukningen här hemma. Bara en sådan sak gör att företaget känns levande och bryr sig om sina kunder. Jag ser även att jag kan betala alla fakturor via Kivra vilket är perfekt då jag använder deras tjänst till de flesta betalningar. Med andra ord så ser denna elleverantör ut som en mycket bra kandidat för oss i samband med vår flytt. 

  • Everyday life

    Om 5 Dagar

    frukost bowl

    Om 5 dagar kommer de äntligen att öppna upp så att man får ta ut sina barn en stund om de är under 12 år. Jag kommer alltså att kunna gå ut på kortare promenader med Zoe i barnvagn om jag har förstått allt rätt. Det ska bli såååå skönt att kunna komma ut igen, även om det bara är en liten stund.

    I övrigt så flyter livet på. Och det känns bokstavligen som att det flyter. Dagarna flyter samman och man flyter runt här hemma i något som känns lite overkligt. Däremot så ser jag till att unna mig det jag kan här hemma. Och något som jag alltid har gillat att unna mig själv är goda frukostar.

    Livet är för kort för en dålig frukost ❤