-
Snabblagad & nyttig sötpotatissoppa för barn & vuxna
Jag har en soppa och är SÅ himla lätt att lagga, men samtidigt SÅ himla god! Det är en krämig och fyllig sopa som fungerar utmärkt till både lunch och middag. Beroende på vad jag är sugen på så kan man toppa…
-
En helg med lite av varje
Hur härligt är det inte när man hittar på saker lite spontant sådär? Precis så var det i Fredags. Jag och Bella bestämde oss för en tjejkväll inne i stan medans grabbarna hade en pappakväll hemma med Zoe och Penny. Vi drog…
-
Yoga & Linsgryta
Jag älskar att ta till vara på lugnet som uppstår när man har nattat sitt lilla yrväder här hemma. Många kvällar vill jag bara slänga mig i soffan och kolla på tv. Men så ofta som jag bara kan så försöker jag…
-
Quesadillas – My go to food
När jag inte har tid, ork, eller inte riktigt kan bestämma mig för vad jag ska äta så blir det ofta quesadillas. Självklart även när jag helt enkelt bara är sugen på det också. Tycker det är perfekt som både frukost och…
-
Ladugård 206
Har du vägarna förbi Vadstena så rekommenderar jag ett besök hos Ladugård 206. De har en riktigt bra meny med många godsaker att välja mellan och blev framröstade som en av Sveriges 10 populäraste restauranger i tidningen Livets Goda. Här serverades massor…
-
Grönsaks och räkpytt
Igår slängde jag ihop en enkel grönsaks och räkpytt av lite smått och gott som vi hade hemma. Jag har varit så himla trött de senaste dagarna och orkade inte stå och laga något avancerat. Vilket man inte heller behöver göra såklart.…
-
Grön Lunch med Halloumi
Sallad gjord på svarta bönor, ruccola, blandad kål och ärtskott. Ovanpå har jag en dressing gjort på olivolja, färskpressad vitlök och lime. Till det har jag stekt broccoli i lite japansk soja och teriyaki samt halloumi. Det blev god! Och jag älskar…
-
Golfträning & lunch
Igår hade jag min sista golfträning för denna kurs. tror det var det roligaste kurstillfället också faktiskt. Vi klarade oss dessutom från regn vilket var toppen! Efter träningen så tog jag med Rikard på lunch som tack för att han satt barnvakt…
