-
Burrata Sallad med valnötter
Efter en helg med alldeles för mycket god mat och dryck och ännu mera godis så kände jag att mina middagar under kommande tid får bli lite nyttigare. Så vad passar bättre än en matig sallad? Vegetarisk dessutom 😉 I denna sallad…
-
Supergod laxmacka
I Tisdags var jag ledig och hade mamma över på besök. Vi passade på att shoppa lite och avnjöt sedan en god lunch hemma hos mig. Vi köpte färsk krabba, gravlax, nybakad bröd och goda tillbehör. För några veckor sedan när jag…
-
Hemlagad Bönburgare – Mitt grundrecept
Oftast när det är dags för att grilla hamburgare så blir det halloumi burgare för min del. Något som jag tycker är jättegott! Men som med allt annat så kan det bli lite tråkigt kanske att alltid äta samma sak. Jag älskar…
-
Torsk bowl med gröna grönsaker
Idag var jag verkligen sugen på kokt torsk. Jag kände att jag behövde något som både är gott och känns bra i magen. Samtidigt ville jag få i mig massor med gröna grönsaker för att kompensera för alla onyttigheter under jul och…
-
Lyckat Glöggmingel
(Det här inlägget har legat alltför länge i utkast nu, hade helt glömt bort att publicera detta) Är det något som jag älskar att dricka i vintermörkret så är det en varm glögg. I år bestämde jag mig därför att sätta ihop…
-
Snabblagad & nyttig sötpotatissoppa för barn & vuxna
Jag har en soppa och är SÅ himla lätt att lagga, men samtidigt SÅ himla god! Det är en krämig och fyllig sopa som fungerar utmärkt till både lunch och middag. Beroende på vad jag är sugen på så kan man toppa…
-
En helg med lite av varje
Hur härligt är det inte när man hittar på saker lite spontant sådär? Precis så var det i Fredags. Jag och Bella bestämde oss för en tjejkväll inne i stan medans grabbarna hade en pappakväll hemma med Zoe och Penny. Vi drog…
-
Yoga & Linsgryta
Jag älskar att ta till vara på lugnet som uppstår när man har nattat sitt lilla yrväder här hemma. Många kvällar vill jag bara slänga mig i soffan och kolla på tv. Men så ofta som jag bara kan så försöker jag…