-
Grön Lunch med Halloumi
Sallad gjord på svarta bönor, ruccola, blandad kål och ärtskott. Ovanpå har jag en dressing gjort på olivolja, färskpressad vitlök och lime. Till det har jag stekt broccoli i lite japansk soja och teriyaki samt halloumi. Det blev god! Och jag älskar…
-
Hallo Nudelsallad
Idag vart jag sugen på någon maträtt med vietnamesiska smaker. Jag bestämde mig därför för att trixa ihop en nudelsallad med smaker inspirerade av det Vietnamesiska köket. Nudelsalladen gjorde jag på: Risnudlar Färsk broccoli Skivade färska morötter Babyspenat Riven Rödkål (Använder alltid…
-
Nudelsallad med färska räkor
Jag njuter till fullo av dessa vackra dagar här i Sverige. Det har blivit två springturer sedan jag anlände till Sverige, och flera promenader. Zoe älskar att sitta på baksidan och leka i gräset och jag blir så glad av att hon…
