• Feel Good Monday

    Feel Good Monday #2

    Så härligt med ännu en ny vecka! Har lite planer inbokad denna kalla höstvecka men har även sparat lite åt att bara vara. Kom hem till Stockholm igår och kommer att spendera de kommande månaderna i mina föräldrars hus. Känns kanske inte som ett av mina mål att flytta hem en sväng till mamma och pappa igen tillsammans med min lilla familj. Men på grund av corona så har saker fått skjutas fram. Och sen så ska man vara glad för att man faktiskt kan låna huset och bo här samtidigt som mina föräldrar stannar på landet. Och en annan sak, jag mår så sjukt jäkla bra just nu. Trots att planerna för detta år gick helt käpprätt så är jag sjukt taggad på SÅ mycket. Jag mår nog bra av lite utmaningar. Att glida genom livet på en räkmacka är ju sjukt tråkigt.

    Sen när jag skriver att jag mår så sjukt bra så menar jag i allmänt. Jag har mina små dippar från dag till dag och känner mig riktigt slut och trött ibland (typ idag). Men i det stora hela så känns det mesta jäkligt bra! Och ännu bättre kommer det bli när jag har rensat ut här hemma. Jag ska rensa ALLT! Kläder, smink, prylar, skönhetsprodukter. Jag känner en märklig tillfredsställelse av att slänga saker nu för tiden.

    Lista med restauranger – äta ute

    Nu när hösten har nått sin början så är det perfekt att planera en massa mysiga luncher och middagar att äta ute med trevligt sällskap. Men hur många gånger har man inte hamnat i den situationen då man ska ut och äta och så har man ingen aning om vart man ska gå? Jag kommer personligen att göra en lista med alla restauranger som jag vill besöka, för att sedan bocka av dem en och en. Gärna inom olika kategorier såsom mexikanska ställen, Vietnamesiska osv. Här är början på min lista över ställen i Stockholm:

    Jag har inte kommit allt för långt med listan ännu men det är en början.

    Köp närodlat

    Nu är det ju fullt med gårdar som säljer grönsaker, betor och potatis. Jag har handlat massor av närodlat och älskar det! Istället för att springa till ICA och handla morötter och rödbetor så handlar jag gårdskassar hos gårdar i närheten.

    Nu blir det dock en liten utmaning att leta upp det närodlade här i Stockholm. Men vem gillar inte lite utmaningar?

    Veckans tips – Filorga Lift Structure

    Jag sover på mage med ansiktet nermosat i kudden (en rätt så ocharmig syn). Det hör därför till vanligheten att jag vaknar upp med påsar under ögonen och kudden kvar i nyllet. När jag går hemma eller har lång tid på mig på morgonen så bryr jag mig inte eftersom det försvinner efter ett litet tag. Men ska man iväg och göra något så kan det vara trevligt med en så kallad quick fix. Denna kräm är perfekt för en sådan. Jag tycker den jämnar ut och “lyfter” huden i ansiktet nästan direkt. Jag känner mig genast mer pigg och fräsch efter att jag har använt krämen.

    Det kanske inte är den billigaste krämen på marknaden. Men just nu är det faktiskt 20% rabatt på denna.

  • Everyday life

    Sista dagarna på landet

    Vilken mysig sista vecka jag har haft här på landet, och än är den inte slut. De sista dagarna har jag flyttat ut från lilla stugan och in i en av våra gäststugor intill stora huset då Luis inte är kvar här. Jag är ju faktiskt lite mörkrädd och sover gärna närmre de andra som är här. 😋 Men imorgon åker jag hem och får sova tryggt bredvid min man igen.

    Men annars så har denna vecka spenderats mycket utomhus. Trots att man tydligt känner att det är höst i luften så har det bjudits på många fina dagar. Igår tog jag och min kusin en promenad ner till vattnet där vi även hittade en hel del fint i naturen som vi ska pynta med i trädgårdarna här. Det mesta får dock fixas inför nästa sommar då jag inte har så mycket tid kvar här nu.

    Igår besökte vi Vätterskutan i Hästholmen som har öppnat på nytt. Det var riktigt mysigt och god mat. Och självklart fick Zoe in en barnportion med köttbullar som hon slukade glatt. Sedan sprang hon runt och lekte med sina kusiner. Det är så himla kul att se henne springa runt nu. Hon ser så himla glad och rolig ut samtidigt som det går i en väldig fart.

    Nu ska jag njuta av en god frukost och min sista hela dag här på landet.

  • Feel Good Monday,  Inlägget innehåller affiliatelänkar

    Feel Good Monday

    solnedgång

    Jag kommer från och med nu försöka att lägga lite extra krut i ett inlägg varje vecka, och det kommer vara mitt Feel Good Monday inlägg. Jag vill dela med mig och peppa er andra till att få en riktigt grym start på veckan. Vad jag delar med mig av kommer att variera, men det kommer endast att vara saker som jag tycker om och mår bra av.

    Ge dig ut i skogen och naturen

    Jag har varit ute i skogen en hel del på senaste. Framför allt för att plocka lingon och blåbär. Det är så otroligt mysigt att kunna ha egenplockade bär i gröten på morgonen. Framförallt lingon som ska vara så extremt nyttigt och som jag dessutom inte ser alltför ofta i matbutiker. Det är faktiskt bara på Lidl som jag kan minnas ha sett frysta lingon. Men förutom att plocka bär så är det otroligt lugnande att vandra i skogen. Jag känner mig verkligen fri när jag gör det. Och du, lämna mobilen i fickan eller väskan. Kolla inte sociala medier eller annat. Låt mobilen vara och njut av naturen istället. Vad som händer online kan vänta till senare. Varför jag inte säger att du ska lämna mobilen hemma är för att du ska kunna bli nådd eller få tag i andra om något skulle hända.

    Om du kan så rekommenderar jag även att testa på att yoga utomhus. På tomten, balkongen eller annan plats som du känner dig bekväm med att utföra yoga på. Känslan efteråt är fantastiskt.

    Mitt träningsset är från Mighty Solo vilka enligt mig har några av de snyggaste och skönaste träningskläderna. Med koden MightyFridaChristina15 får du just nu 15% rabatt på hela ditt köp.

    Sätt upp ett träningsmål inför veckan

    Sätt upp ett träningsmål inför veckan och ge dig fan på att fullfölja det. Belöna dig själv när du har klarat av veckans mål. Det kan vara genom att

    Vill du inte sätta upp ett eget så får du gärna sno här från mig. Mitt mål är att jag ska komma ut och springa minst 3 gånger denna vecka. Jag ska även köra övningar minst 4 dagar denna vecka.

    Veckans tips – Tyngdtäcke

    Jag har nu använt ett tyngdtäcke på 7 kilo från The Nap Lab i några veckor och tror helt klart att det har förbättrat kvalitén på min sömn. Förutom att jag känner mig mer utvilad så kan jag även se att min djupsömn har förbättrats via min fitbit. Till en början var jag osäker på om det bara var en slump. Men efter att det nu har gått flera veckor så tror jag helt klart att det är tack vare täcket som jag får bättre sömnkvalitet. Och det gör väldigt mycket för hur hela min dag kommer att bli.

    Ett annat täcke som är populärt på marknaden är Cura of Sweden. Dessa finns att köpa bland annat hos Apohem.

    Denna vecka ska det vara lite bättre och varmare väder än tidigare å jag ska passa på att vara utomhus extra mycket. Jag har dessutom tagit ledigt i två veckor nu så jag ska njuta extra mycket. Utöver det så verkar detta bli min sista vecka på landet. Efter 4 månader börjar det bli dags att röra sig mot Stockholm igen. Får se vad denna höst har att bjuda på, men vad det än må vara så är jag taggad på hösten nu. Finns det någon mysigare årstid eller?

  • Everyday life

    Fika i Gränna

    När solen skiner så får man passa på att njuta in i det sista av uteserveringar. Här blev det en fika i solen på stora gågatan i Gränna på Fiket. Då jag inte äter sötsaker denna månad så blev det en baguette för mig denna gång. Inte en räksmörgås som jag alltid annars äter, hade ett sug för en brie baguette istället. Självklart fick även Zoe en egen macka på fiket.

    Det är verkligen så himla mysigt att vandra runt i Gränna. Tyvärr så hade många butiker stängt dagen som vi var där. Men jag antar att de har kortare öppettider nu när turistsäsongen är över. Som tur är så har vi aldrig långt hit under sommarhalvåret.

  • Barnmat

    Barnmat – Krämig pasta med kyckling och broccoli

    hemlagad barnmat

    Zoe som är 1 år nu har ätit vanlig mat under några månader redan. En av de rätter som jag brukar laga och som hon verkar älska är en krämig pasta med kyckling och broccoli. Jag har lagat denna sen strax innan hon blev 10 månader gammal. Beroende på hur van bebsien är vid att äta fast mat så går det alltid bra att köra maten i en matberedare också när den är klar.

    Du behöver:

    • Lårfile från kyckling
    • Pennepasta (eller annan)
    • Grekisk yoghurt
    • Fryst broccoli
    • Tomat
    • Parmesan
    • Vitlök
    • Färsk basilika
    • Kyckling fond
    • Citron
    • kryddor (jag använder lökpulver och cayenne)

    Du tillagar sedan rätten enligt följande:

    Barnmat – Krämig pasta med kyckling och broccoli

    1. Koka kycklingen, pastan och broccolin.

      Koka kycklingen i en separat kastrull och pastan tillsammans med broccolin. Om pastan tar längre tid att koka så släng ner broccolin senare. Se till att kycklingen är genomkokt.

    2. Fördela kycklingen, pastan och broccolin i mindre bitar.

      Blanda sedan allt tillsammans i en kastrull på låg värme tillsammans med ett par matskedar grekisk yoghurt.

    3. Rör i resten av ingredienserna.

      Kläm i en liten vitlöksklyfta. Jag tog den minsta jag kunde hitta på hela vitlöken. Häll sedan i en skvätt fond. Riv ner lite parmesan som kan smälta i såsen och krydda med lite lite lökpulver och cayenne. Bara så att det blir en touch av kryddorna. Jag avslutar sedan med att pressa i lite saft från en citron.

    4. Servera på en tallrik tillsammans med bitar av färsk tomat.

      Voila!

  • Everyday life,  Training

    Träna hemma

    Jag nämnde nyligen att min träning har fått ligga lite på hyllan de senaste veckorna. När solen skiner varmt så åker man hellre och badar än att komma ut på en springtur. Jag har däremot börjat ta tag i träningen igen och härom dagen sprang jag en hel mil utan paus. Jag vill även tillägga att jag i början av sommaren när jag kom ner till landet orkade springa ungefär 3-4 km. I början är det jobbigt, men när man väl kommer igång så kommer det att gå framåt. Vissa dagar kommer du orka mindre än dagen innan och andra dagar mer. Det har iallafall jag upplevt. Men i det stora hela så har jag sett framsteg vecka för vecka. Och kommer det en vecka där resultatet är sämre än tidigare så är inte det hela världen. Så länge du försöker så är det bra nog! Hellre en kort springtur än ingen alls som jag sagt tidigare.

    Förutom löpning så försöker jag även att komma igång mer med styrketräning igen. Både med kroppsvikt, tyngder och band. Jag tänkte börja dela med mig av dagliga eller veckovisa utmaningar där alla som är intresserade kan delta.

    Här kommer dagens utmaning

    • 25 squats x 4
    • 25 åsnesparkar höger x2
    • 25 åsnesparkar vänster x2
    • 25 kissande hunden x2
    • 25 kissande hunden x2
    • 25 rumpbryggan x4

  • Everyday life

    Min födelsedag

    Firade jag med några av mina nära och kära här på landet. Det blev en supermysig dag med god mat och dryck. Till middag beställde jag toast skagen till förrätt och varmrökt regnbågslax och vätternröding med knyten innehållandes rödbetor, chevre, pinjenötter, valnötter, honung och timjan som tillbehör. Det var MUMS!

    Under dagen så testade jag även på ett par nya öl och tog även ett glas bubbel. Under kvällen badade vi sedan badtunna och kollade på stjärnhimlen samtidigt som vi hörde ugglor hoa i natten. Så himla mysigt.