Plantera eget
På grund av de tider som råder just nu så åkte jag lite tidigare till vårt sommarställe i år. Redan i mitten av Maj var vi nere och det var så himla fint att få uppleva alla träd och buskar som blommar extra tidigt. Jag har även länge velat ha mitt eget grönsaksland här på tomten och då underlättar det lite om man är ute i god tid då det är en hel del att pyssla med. Vi hade det när jag var liten och det är ju något speciellt med att kunna gå ut och plocka sina egenodlade bär och grönsaker när det är dags.
I år tog jag tag i saken och körde en nybörjar variant genom att köpa pallkragar och Fröer. I ett land planterade jag morötter och ruccola, i ett annat tomater och grönkål och i den sista pallkragen satte jag kryddor som redan var klara.
Att se allt börja växa var verkligen kul! Jag var nästan tvungen att springa och kika varenda dag för att det kunde skilja sig så mycket från en dag till en annan, speciellt med tomaterna. Däremot varade det inte allt för länge med det mesta av det jag hade planterat. På grund av att Juli var en så himla varm månad så torkade en hel del ut. En av våra katter bestämde sig även att använda ett av mina land till bajslåda. Jag har däremot kvar mina tomatplantor, kryddor och morötter. Morötterna blir det däremot inte mycket av då jag inte hade en aning om att man måste gallra dem.
När det kommer till att odla eget så lärde jag mig denna sommar att:
- Morötter måste gallras för att kunna växa sig stora
- Vattna bladgrönsaker på kvällen då de annars kan brännas i solen och torka ut om det är riktigt varmt.
- Läs på mer om varje grönsak du odlar
- Sätt upp något för att skydda ditt grönsaksland så att ditt land inte förväxlas med en bajslåda.
Nästa år tänker jag ge det ett nytt försök. Men denna gång vill jag gräva upp ett riktigt stort land och göra allt på rätt sätt. Skulle vara så mysigt att kunna plocka egenodlat hela sommaren 🙂
Blåbärsgumma
De senaste dagarna har det blivit mycket promenader i skogen. Jag har för första gången i mitt liv hittat kantareller och har dessutom blivit en jäkel på att plocka blåbär. Det är så otroligt mycket blåbär i skogen just nu och vad är mysigare än att ha egenplockade blåbär i frukost yoghurten på mornarna?
Vädret har varit väldigt blandat på senaste. haft både bra och dåliga dagar. Jag hittar dock alltid på något att göra oavsett väder. De bra dagarna har jag spenderat utomhus och de dåliga inomhus med att arbeta på egna projekt, pyssla och måla. Jag har börjat måla av Zoe’s favoritleksaker. Tänkte ha det som ett litet projekt nu under sommaren.
Sen har även min kära karl fyllt år vilket vi firade med en dag av godsaker och mys. Jag köpte dessutom en smörgåstårta till han då han aldrig har ätit det tidigare. Han sa att han förstår grejen med det nu!
Födelsedagspresent har han fått tidigare i sommar då jag köpte en cykel till han.Min helg
Härliga dagar med mycket spel och skratt har denna helg bjudit på. Vi har även bastat, grillat och bara haft det mysigt i det fina vädret. Ett par promenader har man även kommit ut på och vi hittade en ny mysig väg att promenera på. Tror dessutom att det kan bli en trevlig springrunda som jag tänkte testa på kommande vecka.
Denna blåsiga dag sitter jag dock och drömmer mig bort till andra sidan jorden där min svägerska delar en massa härliga bilder från livet i Costa Rica. Längtar dit!
Kvällen tänkte jag spendera med att bara ta det lugn och mysa framför en film eller serie. Ska även gräva lite i en av de två boxar jag nyligen fått hem och se om jag kan pyssla om mig själv lite. Två dagar efter min första box fick jag nämligen hem ännu en som jag kommer dela med mig av här så klart 🙂
Glossybox – The Vegan way of beauty
Jag kunde inte låta bli att beställa en Glossybox när jag såg deras senaste Limited edition. Jag tog även del av erbjudandet de hade om att få en extra box på köpet. Så nu har jag en löpande prenumeration igen. Det var längesen faktiskt. Jag bytte för något år sedan till Lookfantastic boxen men avslutade prenumerationen för cirka ett år sedan då jag hade så himla mycket skönhetsprodukter liggandes på hög. Nu börjar börjar dessa att sina och jag kunde därför inte låta bli att beställa nya boxar. Jag älskar ju dessa då det är så spännande att se varje månad vad som finns i. Nu får vi se om jag fortsätter vara nöjd med Glossybox eller om jag byter till något annat senare.
Innehållet i denna box var iallafall mycket tillfredsställande:
- Schampo och balsam från Maria Nila
- Organic Science Collagen Boost Mask från Cicamed
- Mini Clear Brow Gel från Anastasia
- Pore Filler Primer från NYX
- Lip Polish från ZAO Organic Makeup
- Gel Eyeliner från Mellow Cosmetics
- Fresh Start AHA mask från Skintology Stockholm
- Liten Parfym från Fiilit
Än så länge har jag bara testat produkterna från Maria Nila men ser fram emot att testa ALLT i denna box. Smink har jag knappt använt detta år men om man ska hitta på något skoj senare så kan det vara kul att ha lite nytt att testa i sminkväskan. Mitt signum har ju alltid varit svart eyeliner på ögonlocket och röda läppar när det har vankats fest.
Molniga dagar
Medans många klagar på det dåliga vädret så ser jag det som en möjlighet att vara extra produktiv. Jag får jobb gjort, jag pysslar med egna projekt och jag kommer ut oftare på springturer. Jag tycker detta molniga, lite kyligare väder är perfekt att komma ut och springa i. Luften är fräsch och man orkar mycket mer. Efteråt är det dessutom hur mysigt som helst att slå på en bastu där man kan växla mellan värme och kyla genom att gå ut och in. Då får det gärna regna faktiskt.
Ikväll blir det tacos och skräckfilm. Man får passa på när både jag, min yngsta syster och min kusin Rikard är på samma ställe. Vi är alla tre galna i skräckfilm och älskar att ha filmkvällar med en massa läskiga filmer. Får se om vi hittar något bra att kolla på. Tyvärr är ju också skräck den genre med sämst filmer tyvärr.
Det har även blivit en hel del spelkvällar på senaste här på landet. Vi har köpt massor med roliga spel på både svenska och engelska och ett av de senaste spelen vi köpte var så jäkla kul! Spelet heter Superfight och är på rea just nu. Man får välja en karaktär + en egenskap av de kort man har i handen för att skapa sig en fighter. Men sedan får man även dra en random egenskap som antingen kan göra din fighter bättre eller sämre. Det är hur som helst hysteriskt roligt.
Hallo Nudelsallad
Idag vart jag sugen på någon maträtt med vietnamesiska smaker. Jag bestämde mig därför för att trixa ihop en nudelsallad med smaker inspirerade av det Vietnamesiska köket.
Nudelsalladen gjorde jag på:
- Risnudlar
- Färsk broccoli
- Skivade färska morötter
- Babyspenat
- Riven Rödkål (Använder alltid osthyvel till det)
- Halloumi
Jag toppade sedan sallad med cashewnötter och koriander.
Dressingen till denna sallad rörde jag ihop på flera matskedar fisksås, en hel citron, skivad färsk chili, lite jordnötsolja och vatten. När salladen var klar ringlade jag över lite sriracha mayo.
Det var jag, min syrra och Luis som åt. Alla tyckte att den blev riktigt god och Luis sa att det var den godaste lunch han ätit på länge. Salladen är dessutom jättelätt att slänga ihop och tar inte alls särskilt lång tid vilket är ett stort plus (speciellt om man har barn att ta hand om samtidigt).
Kyckling och sötpotatis
Till min 10+ månaders bebis blev det kokt kycklingfile och sötpotatis tillsammans med tomat och broccoli kryddat med lite lite paprikakrydda. Det hon inte orkar äta upp rör jag ner i en omelett till lunch imorgon som jag steker långsamt på väldigt svag värme.
Jag tycker det är så kul att laga egen bebismat nu till Zoe som liknar vår mat lite mer. Självklart får hon mindre bitar på sin tallrik som hon lätt kan äta.
Överraskningsfest och Middag med vänner
I helgen blev det både en planerad överraskningsfest + en middag hos vänner. Inbjudan till middagen kom dagen innan så det blev en trevlig liten spontanare. Först tog vi alla en promenad med barnvagnarna för att sätta oss och lyssna på ett liveband tillsammans med mina föräldrar och ta ett glas vin. Sedan gick vi hemåt igen för att starta grillen. Det blev massor med god mat och skratt under kvällen innan det blev dags att gå hem och sova.
På Lördagen var det dags för överraskningsfest för min systers pojkvän. Det var en så himla rolig kväll men som tyvärr behövde bli tidig då jag hade med mig Zoe. Pappa körde dessutom då vi gärna undviker kommunaltrafik och taxi just nu.
Dagens shoppingtips – 40% på barnkläder med koden SUMMERTIME40
Mysiga dagar med bästa vänner
De senaste dagarna har vi haft besök av min bästis och hennes familj här på landet. Så himla mysigt att ha dem här och så kul att se alla barnen leka. Nu blir det några lugna dagar här på sommarstället innan helgen då vi har en hel del planer.
De senaste dagarna har bjudit på både solsken och regn. En kväll fick vi äta ute men de andra så blev det att mysa ihop sig i sommarstugan och äta middagen inomhus. Dagarna har däremot mestadels bjudit på sol så det har blivit mycket lek utomhus för barnen, promenad och en tripp till Gränna.
