-
Grönsaks och räkpytt
Igår slängde jag ihop en enkel grönsaks och räkpytt av lite smått och gott som vi hade hemma. Jag har varit så himla trött de senaste dagarna och orkade inte stå och laga något avancerat. Vilket man inte heller behöver göra såklart.…
-
Grön Lunch med Halloumi
Sallad gjord på svarta bönor, ruccola, blandad kål och ärtskott. Ovanpå har jag en dressing gjort på olivolja, färskpressad vitlök och lime. Till det har jag stekt broccoli i lite japansk soja och teriyaki samt halloumi. Det blev god! Och jag älskar…
-
Golfträning & lunch
Igår hade jag min sista golfträning för denna kurs. tror det var det roligaste kurstillfället också faktiskt. Vi klarade oss dessutom från regn vilket var toppen! Efter träningen så tog jag med Rikard på lunch som tack för att han satt barnvakt…
-
Tre goda bowls
Jag fullkomligt älskar bowls! Det är så himla lätt att slänga ihop goda bowls till både lunch och middag. Innehållet kan ju även variera riktigt mycket vilket betyder att man kan se till att få i sig en massa varierande nyttigheter. Jag…
-
Xanté Xmas Cocktail
Igår fick vi hem catering på julbordet som vi egentligen skulle ha gått på idag. Men som vi valde att avboka på grund av corona. Som tur är så kunde man beställa hem julbordet istället vilket vi valde att göra. Jäklar vad…
-
Feed me
Förutom att ha invigt mitt nya kontorshotell som jag kommer att sitta på några dagar i veckan så har jag självklart ätit en massa gott på senaste. Mat är bland det bästa jag vet och jag ÄLSKAR att äta. Här kommer därför…
-
Barnmat – Pink Princess kyckling pesto
Här kommer ytterligare ett recept på barnmat som jag längde ihop härom dagen till min 1 åring. Namnet på rätten valde jag då alla barn inte vill äta allt och prinsessmat kanske låter mer spännande? Om det fungerar eller inte återstår väl…
-
Barnmat – Krämig pasta med kyckling och broccoli
Zoe som är 1 år nu har ätit vanlig mat under några månader redan. En av de rätter som jag brukar laga och som hon verkar älska är en krämig pasta med kyckling och broccoli. Jag har lagat denna sen strax innan…
