• Mat

      Quesadillas – My go to food

      20 augusti, 2021 / 3 Comments

      När jag inte har tid, ork, eller inte riktigt kan bestämma mig för vad jag ska äta så blir det ofta quesadillas. Självklart även när jag helt enkelt bara är sugen på det också. Tycker det är perfekt som både frukost och…

      Läs inlägg
    • Mat,  Tips by me

      Ladugård 206

      14 augusti, 2021 / 3 Comments

      Har du vägarna förbi Vadstena så rekommenderar jag ett besök hos Ladugård 206. De har en riktigt bra meny med många godsaker att välja mellan och blev framröstade som en av Sveriges 10 populäraste restauranger i tidningen Livets Goda. Här serverades massor…

      Läs inlägg
    • Mat,  Sallader

      Grön Lunch med Halloumi

      4 juni, 2021 / No Comments

      Sallad gjord på svarta bönor, ruccola, blandad kål och ärtskott. Ovanpå har jag en dressing gjort på olivolja, färskpressad vitlök och lime. Till det har jag stekt broccoli i lite japansk soja och teriyaki samt halloumi. Det blev god! Och jag älskar…

      Läs inlägg
    • Mat,  Recept Bowls

      Tre goda bowls

      1 februari, 2021 / 4 Comments

      Jag fullkomligt älskar bowls! Det är så himla lätt att slänga ihop goda bowls till både lunch och middag. Innehållet kan ju även variera riktigt mycket vilket betyder att man kan se till att få i sig en massa varierande nyttigheter. Jag…

      Läs inlägg
    • Drycker

      Xanté Xmas Cocktail

      5 december, 2020 / 4 Comments

      Igår fick vi hem catering på julbordet som vi egentligen skulle ha gått på idag. Men som vi valde att avboka på grund av corona. Som tur är så kunde man beställa hem julbordet istället vilket vi valde att göra. Jäklar vad…

      Läs inlägg
    • Mat

      Feed me

      5 november, 2020 / 6 Comments

      Förutom att ha invigt mitt nya kontorshotell som jag kommer att sitta på några dagar i veckan så har jag självklart ätit en massa gott på senaste. Mat är bland det bästa jag vet och jag ÄLSKAR att äta. Här kommer därför…

      Läs inlägg