-
Lekparksjakt
Är det något Zoe verkligen tycker om så är det att gå på lekparksjakt. Det är något vi gör ganska ofta faktiskt och den senaste jakten hade vi idag efter förskolan. Då går vi bara runt på promenadvägar och letar efter nya parker för Zoe att leka i. Vissa vill hon stanna en kort stund i bara och andra vill…
-
Min Zoe
Den 22a denna månad så blir Zoe 2 år och 9 månader. Min lilla tjej börjar alltså att närma sig 3 år. Det känns som att hon alldeles nyss var den där knubbiga lilla bebisen som alltid var glad. Som tur är så har hon behållit sitt glada humör under dessa år. Däremot så måste man förhandla om ALLT nu…
-
April – Påsk
April Månad har verkligen bara susat förbi. Men det har ju varje månad gjort hittills detta år kan jag tycka? April blev lite extra speciell däremot då man fick lite ledigt i mitten och kunde spendera tid med nära och lära på landet. Mitt sommarställe är något som jag är otroligt tacksam över att ha. Framförallt för att det är…
-
Burrata Sallad med valnötter
Efter en helg med alldeles för mycket god mat och dryck och ännu mera godis så kände jag att mina middagar under kommande tid får bli lite nyttigare. Så vad passar bättre än en matig sallad? Vegetarisk dessutom 😉 I denna sallad har jag: Blandad bladsallad (ex ruccola och bladspenat Röd Quinoa (kokade upp 1,5 dl i 3 dl vatten)…
-
Junibacken
Förra helgen så spenderade vi Lördagen tillsammans med min syster, hennes sambo och deras barn. Vi planerade att hitta på något roligt med barnen och bestämde oss för att besöka Junibacken. Jag har faktiskt aldrig varit där så jag var nog lika taggad som barnen. Zoe som är 2,5 var nog kanske lite för liten för vissa saker, men det…
-
Aw och myshelg
Eftersom jag var inne i stan i Fredags och jobbade så var jag ju självklart tvungen att köra en AW med min syster och några vänner. Det blev vin, middag och massor med skratt ute men jag var skönt nog hemma runt 23-23.30 tiden redan. Jag skulle trots allt upp till frisören tillsammans med Jenny dagen efter och kunde inte…
-
Supergod laxmacka
I Tisdags var jag ledig och hade mamma över på besök. Vi passade på att shoppa lite och avnjöt sedan en god lunch hemma hos mig. Vi köpte färsk krabba, gravlax, nybakad bröd och goda tillbehör. För några veckor sedan när jag var hemma hos våra grannar på brunch så plockade jag ihop en så himla god smörgås utav lite…
-
Hemlagad Bönburgare – Mitt grundrecept
Oftast när det är dags för att grilla hamburgare så blir det halloumi burgare för min del. Något som jag tycker är jättegott! Men som med allt annat så kan det bli lite tråkigt kanske att alltid äta samma sak. Jag älskar ju variation och vill gärna testa på nya smaker. Under den senaste veckan som vi varit på landet…