• Everyday life

    Middag med vänner

    Jag har blivit så himla dålig på att ta bilder på allt jag gör. Det blir mest bara bilder på bebisen nu för tiden. Igår hade jag iallafall lite vänner över på middag där vi bjöd på förrätt, varmrätt och efterrätt. Det ena paret hade även med sina barn som består av två pojkar på 2 år och 8 veckor (om jag inte minns fel). Så mysigt. Och jag ser verkligen fram emot massor av framtida middagar när alla barn kan leka mer med varandra.

    På gårdagens meny stod det:

    • Förrätt: Varm bruschetta (?) Ett färskt bakat bröd som jag delade på mitten och sedan bredde på massor med färskost (vitlök och örter), pressade över färsk vitlök, färska tomater samt brieost ovanpå. Satte sedan in dessa i ugnen på 180 grader tills dess att osten var smällt. Det blev riktigt gott!
    • Varmrätt: Sopa Azteca. En Mexikansk soppa som min pojkvän gör
    • Efterrätt: Hallon och vit choklad parfait. Älskar denna efterrätt. Perfekt att slänga ihop redan kvällen innan + att den inte är allt för komplicerad.

    hallon och vit choklad parfait

    Mamma har gjort denna efterrätt sedan jag var liten. Har alltid älskat den men aldrig gjort den själv tidigare. Tycker blandningen av det söta från den vita chokladen och det syrliga från hallonen är en perfekt kombination. Den ser dessutom riktigt tilltalande ut och man kan dekorera den med färska bär om man vill. Jag hittade ett riktigt bra och enkelt recept på denna efterrätt här. Det är även därifrån som bilden är lånad.

     

     

     

     

     

    /Det står gårdagen, men jag började med detta inlägg igår faktiskt. Men bebis anropade och sedan somnade jag :p

  • Everyday life

    Tjejkvälloch granola

    gör egen granola

    Jag är SÅ himla trött idag. Men som vanligt kan jag inte ta någon tupplur. Bebisen har varit vaken största delen av natten men nu sover hon som en stock. Så efter mitt misslyckade försök med att ta en tupplur så går jag nu runt och städar hemma samtidigt som jag håller på att göra egen granola i ugnen. Jag får passa på nu innan hon vaknar.

    Igår fick hon även träffa två av sina kusiner, sysslingar egentligen, men jag är så himla nära mina kusiner så vi säger att våra barn också är kusiner. Vi var på middag hos min kusin Caroline och hennes familj. De bor så himla nära nu efter att de köpte sitt hus vilket är perfekt då vi båda är hemma med bebis. Hennes lilla kille är snart 5 månader och när vi la båda bebisarna tillsammans i babygymmet så kikade de på varandra och ”pratade”. Så himla gulligt! 🙂

    Hennes äldsta tjej på snart 3 år har även kommit på ett namn till min bebis nu. Kennie (Kenny?). Haha. Hon döpte min andra kusins lilla tjej till Kalle, och sin lillebror till Hoppe hoppe hare. 

    Ikväll blir det lugn här hemma då jag är ensam med lill-tjejen. Vi ska ha tjejkväll och äta gott. Jag tänkte göra något med räkor och hon får sin favoritmat, bröstmjölk XD. Men innan dess ska jag fortsätta försöka fixa till i röran här hemma.

    bebis kusiner

  • Everyday life

    En dag i Vällingby

    rebel kitchen vällingby

    Idag blev det andra bussresan med bebis och allt gick toppen. Åkte in till Vällingby där jag mötte upp bästis och hennes bebis för att äta lunch och umgås. Perfekt när man är ”mammaledig” samtidigt som sin bästa vän 😀

    Det blev ett besök på Rebel Kitchen. Jag har skrivit det förr och jag skriver det igen, maten där är on top! Har ätit där två gånger nu och testat två olika bowls. De har varit riktigt goda båda gångerna. Älskar fräscha Poke bowls med en massa gott i.

    Efter lunchen blev det lite shopping till bebben samt en kaffe på Waynes. Lilltjejen höll sig väldigt lugn och nöjd alla de timmar jag var borta och vaknade inte riktigt till förrns vi var hemma igen. Inte så konstigt kanske med tanke på att hon inte velat sova inatt. Imorgon ska jag iallafall bara vara hemma och ta det lugn, så jag får ta igen lite sömn då 🙂

  • Everyday life

    Ny Vecka

    inspo

    Idag är det Måndag och början på en ny härlig vecka. Den började väldigt trött dock då min bebis (fortfarande inget namn) vägrade sova och bara ville amma halva natten. Vi hade dessutom tid hos BVC denna morgon så jag kunde inte ta igen sömnen genom en härlig sovmorgon. Men när vi väl var hemma så tog vi en tupplur i sängen alla tre. Det var mysigt 🙂

    Helgen har jag spenderat hemma bara. Hade vänner över på middag i Torsdags, hade myskväll med mamma i Fredags, myskväll med Luis och mamma i Lördags och släktingar över igår. Jag fyllde ju trots allt år förra helgen men hade då feber. Så igår kom släkten över på fika för att fira mig. Detta år orkade jag inte baka något så det blev färdigköpta kakor och marängsviss vilket var riktigt länge sedan.

    Planerna för denna vecka ser ut som följande just nu:

    • Måndag – BVC
    • Tisdag – Fika/Lunch med Linda
    • Onsdag – Planera mat, promenad och ta det lugnt
    • Torsdag – Fikabesök
    • Fredag – Återkommer
    • Lördag – Middag med vänner
    • Söndag – Familjemys

     

    Bilderna är lånade från: Bild 1, Bild 2, Bild 3

  • Everyday life,  Livet som mamma

    Picknick & kusinträff

    picknick i gräset

    Idag måste jag säga att min bebis skötte sig riktigt bra i vagnen. Vi var ute i flera timmar då vi mötte upp två av mina kusiner och deras barn och bebisar. Vi hängde i en lekpark och hade picknick i gräset. Lilltjejen låg mestadels och sov tills hon blev hungrig och fick ammas. Efter det låg hon tyst och kikade runt i vagnen. Första gången som det händer tror jag. Oftast när hon är vaken i vagnen så blir det en hel del skrik. Så förutom vädret som skiftade stup i kvarten så blev det en riktigt trevlig dag 🙂

    Ikväll blir det gomiddag och seriemys tillsammans med mamma och min tredje kusin. Perfekt för mig som känner sig helt slut just nu.

    picknick i det gröna

    Hoppas på några fler fina dagar så man kan njuta av fler mysiga picknickar i det gröna innan naturen byter om till höstfärger. 

  • Everyday life

    Pest eller kolera

    pest eller kolera lista

    Jag älskar sådana här roliga templates och har tänkt att börja dela med mig mer av dessa. Just denna var rätt svår att svara på då det är mycket man tvingas välja som man aldrig skulle vilja blir sant :p Men jag har ringat in mina svar på bilden, och motiverat mig nedan.


    1. Jag hatar att ljuga så denna var nog den lättaste frågan att svara på.
    2. Haha jag älskar att prata så det skulle vara en hemsk dom att aldrig få prata igen.
    3. Håret känns det som att det kanske skulle vänja sig vid att inte bli lika fett efter ett tag. Även om 1 tvätt om året är extremt lite XD. Men jag skulle bli galen av att gå med blöta fötter jämt. Speciellt på vintern.. BRR!
    4. Jag har inte sett någon av dessa serier. Men jag misstänker att American Horror Stories har en massa läskiga övernaturliga saker? Jag är mer rädd för sånt är för zombies.
    5. Usch, inget av dessa vill man ju göra. Men bland det vidrigaste jag vet är snor.. Så jag skulle aldrig klara av att stoppa in tungan i en främlings näsa… FY!
    6. Haha båda måste ju vara skitjobbiga. Men hickan kommer ju alla andra att höra hela tiden också. Så för mitt sällskaps skull så väljer jag nysningen.
    7. Båda gör nog svinont. Eller stark sås vet jag gör ont i ögonen, har lyckats få chili i ögat ett flertal gånger. Men här tänker jag mer på att man går oftare på toaletten än vad man använder ögondroppar.
    8. Helt klart hellre kletig än att det jämt klias. Kanske man kan få med sig en massa extra grejer som inte får plats i handväskan. Bara fästa sakerna på kroppen 😀
  • Everyday life

    När man finner tid

    Det blir inte alltid så mycket tid till uppdatering när man är nybliven mamma. Alla dagar ser olika ut. Vissa dagar sover hon större delen av dagen, och andra dagar vill hon knappt sova alls.


    Här är några saker jag kommit underfund med den senaste veckan:

    • När pappa bär upp och tröstar och vaggar så fungerar det oftast finfint. När jag ska göra det och försöker precis samma sak så fungerar det nästan aldrig. Det är som att hon vet att jag har maten och då är hon inte intresserad av något annat än det.
    • Hon har tidigare vägrat sova i sitt babynest och vagnen har varit jobbig att åka i ungefär varannan gång. Lösningen på detta är en kudde från vår säng. Ligger den i babynestet eller i vagnen så fungerar det oftast bättre. och det ser faktiskt himla skönt ut att sova på en stor fluffig kudde.
    • Jag har lärt mig att rapa bebisen. Och även kommit underfund med att amning när bebisen ligger mer upprätt fungerar bättre om bebisen sväljer luft ibland under amningen. Jag hör då hur det bubblar upp luft lite då och då.

    Utöver det så fyllde jag år i Lördags 🙂 Blev en lugn kväll hemma. Grillade och åt gott innan jag framåt kvällen fick feber. Febern nådde 40 grader under natten och höll i sig under hela gårdagen tills dess att jag åkt till sjukhuset och spenderade resten av kvällen där. Jag får fira min födelsedag en annan gång helt enkelt 🙂

     

  • Everyday life

    Ett år sedan

    valencia

    Idag är det exakt ett år sedan som jag och Luis tog vårt pick och pack och flyttade till Spanien.

    Innan dess bodde vi på Malta i 3 år. Hängde några månader i Sverige och reste även runt i Asien. Då Luis inte kommer från Europa så har vi inte kunnat stanna i Sverige mer än 3 månader åt gången.
    För exakt ett år sedan så började våra 3 månader ta slut här i Sverige. Vi bestämde oss då för att ge livet i Spanien en chans och begav oss dit.

    spanien Valencia

    Ingen av oss hade tidigare varit i just Valencia, men vi fick mycket rekommendationer om att det är en väldigt trevlig stad att bo i. Så vi packade varsin väska och begav oss till Barcelona för att dagen efter ta tåget till Valencia. Jag skulle tillbaka till Sverige en sväng efter 10 dagar för att fira min födelsedag och fixa lite annat. Så vi hade med andra ord 10 dagar på oss att hitta boende och skaffa NIE (spanskt personnummer för icke spanska medborgare).

    Det blev både väldigt intensiva, lärorika, stressiga och underbara dagar. Med nöd och näppe hann vi precis fixa i ordning allt som behövdes. Jag signerade kontraktet på vår lägenhet en timma innan mitt tåg lämnade Valencia den dagen jag skulle tillbaka till Sverige.

    För exakt 1 år sedan så visste vi inte heller att vi om ytterligare ett år skulle sitta och vänta på vår bebis. Jag gillar verkligen att tänka tillbaka på allt man varit med om de senaste åren. Allt man upplevt och hur mycket som kan förändras från dag till dag. 

    Jag är hur som helst väldigt glad över att vi valde just Valencia. Det är en otroligt fin stad som ligger precis vid havet (där vi bor). Människorna är underbara & vi har träffat vänner från världens alla hörn.