-
Vinlunch med bästis
Idag kom Linda över med sin lille Viggo för att ha vinlunch med mig. Det blev en egen variant av grekisk sallad som serverades med ett glas cava. Till efterrätt blev det morotskaka och kaffe (+ lite mer cava). Vi har ju redan planerat att vår lilla tjej och Viggo ska få äran att gifta sig när de blir stora…
-
4 Veckor som mamma
Det har redan gått 4 veckor och på Söndag blir min lilla tjej en Månad. Vi är även i sluttampen om att välja namn nu och har det förhoppningsvis klart innan veckan är över. Det har inte varit det lättaste vill jag lova. Speciellt inte då jag och min pojkvän är från två helt olika delar av världen samt att…
-
Kikärtscurry
Ikväll slängde jag ihop en enkel kikärtscurry med smak av Indien. Jag är egentligen en frukostmänniska och kan äta frukostmat a la mackor, havregrynsgröt, bananpannkakor, smoothie bowls osv hela dagen lång. Men ikväll kände jag för lagad mat. Så jag testade att göra en kikärtscurry med råris. Det gick supersnabbt att laga och blev riktigt gott. Rätten är dessutom helt…
-
Minnen
Minnen från när jag och min pojkvän tog en heldag där vi bara vandrade och upptäckte nya delar av Malta. Det är så sällan man turistar i det land som man bor i. Och när vi bodde på Malta besökte man oftast samma platser. Denna dag för 3 år sedan så tog vi bussen en bit uppåt av ön och…
-
Middag med vänner
Jag har blivit så himla dålig på att ta bilder på allt jag gör. Det blir mest bara bilder på bebisen nu för tiden. Igår hade jag iallafall lite vänner över på middag där vi bjöd på förrätt, varmrätt och efterrätt. Det ena paret hade även med sina barn som består av två pojkar på 2 år och 8 veckor…
-
3 Veckor som mamma
Jag glömde göra ett sådant här inlägg i Torsdags då hon faktiskt blev 3 veckor. Men jag gör detta nu istället. Så nu har jag varit mamma i 3 veckor men det känns faktiskt längre. Det händer så mycket nytt varje dag vilket gör att tiden inte går lika snabbt. Tips till er som alltid tycker att tiden susar förbi…
-
Sötpotatis Brownies
Igår hittade jag detta recept på denna Facebook sida. Då det såg så himla enkelt ut så kunde jag inte låta bli att testa det. Speciellt inte då jag hade en stor sötpotatis liggandes i kylskåpet. Att laga dessa var hur enkelt som helst. Istället för en form så använde jag mig av muffinsformar och gjorde mindre portioner. Tyckte dessa…
-
Tjejkvälloch granola
Jag är SÅ himla trött idag. Men som vanligt kan jag inte ta någon tupplur. Bebisen har varit vaken största delen av natten men nu sover hon som en stock. Så efter mitt misslyckade försök med att ta en tupplur så går jag nu runt och städar hemma samtidigt som jag håller på att göra egen granola i ugnen. Jag…