Jag älskar bowls i alla dess former och smoothie bowl är npgot som jag mer än gärna äter till frukost. Denna variant är väldigt lätt att fixa och mättar bra. I själva smoothien så mixar du bara Banan, Fryst Mango och Avokado.
Du toppar sedan med frön av olika sorter, blåbär och macapulver.

Jag har aldrig varit någon som tror på så kallade superfoods och är redo att spendera massor med pengar på “nyttiga” pulver. Däremot så fick jag smak för Macapulver under mitt senaste besök i Costa Rica. Jag gillar att strö lite pulver över min frukost bowl då det smakar gott och ger mig energi. Och energi är verkligen något som behövs i dessa tider med en liten hemma.

Men vad är då Macapulver och dess fördelar?
Pulvret kommer från Macaroten som växer i Sydamerika. Denna har odlats i över 3000 år och används i Inkakulturen som på grund av sina medicinska förmågor. Framför allt så sägs den ge energi och mental skärpa.

Förutom det som nämns ovan så sägs denna rot hjälpa kvinnor med mensvärk och kramper. Den hjälper till att lindra ångest, depression och humörsvängningar. Har du tappat lusten i sänghalmen så ska den även vara bra för att öka lusten. Det ska också vara bra för huden och hjälpa mot acne.

Det finns dock inte särskilt mycket studier av denna rot för att stärka dessa påståenden så man ska nog ta alla dessa magiska effekter med en nypa salt. Själv äter jag pulvret då jag gillar smaken och tycker mig känna att den ger mig mer energi och hjälper mig med min koncentration.

Är du intresserad av att testa på Macapulver så har de bra pris just nu hos Apotek Hjärtat där de har rea på en massa veganska produkter. Jag köpte hem mitt därifrån.

12 Comments