Vietnamesiska vårrullar och kusiner
Så var man hemma igen efter 8 dagar i Sverige. Några spenderades i Stockholm och några på mitt sommarställe. Jag blev dock sjuk och reagerade sedan mot pollen väldigt hårt så Sverige var inte särskilt välkomnande mot mig denna gång :p
Som tur var så fick jag en dag då jag kände mig frisk. Denna spenderade jag hos min bästis Linda och senare en kvällspromenad till min kusin för att träffa “lillebror” som är deras senaste tillskott i familjen. På kvällen blev det vietnamesiska vårrullar och Game of Thrones tillsammans med familjen och min andra kusin.
Jag har märkt att folk ofta blir förvånade och frågar mycket om hur nära jag och mina systrar är våra kusiner. Det kanske inte är så vanligt att man umgås så pass mycket som vi gör? Vi har vuxit upp väldigt nära varandra, är nära i åldrarna och har lixom alltid haft ett starkt band mellan oss.
Umgås ni mycket med era kusiner?
Men för att återkomma till Vietnamesiska vårrullar. Är det bara jag som är helt besatt av dessa? Jag tycker de är så otroligt fräscha och goda och jag älskar att man kan pilla och bestämma innehåller själv. När det kommer till innehåll så är några av favoriterna:
- Färska groddar
- koriander
- mango eller ananas
- Rå lax eller räkor
- mynta
- Avokado
- Små morot eller rödbetsstavar (eller både och)
Det knepigaste är nog att inte fylla dem för mycket. Då är det bättre att göra ett gäng mindre med olika fyllningar i varje.
Du kanske också gillar
Cheap and easy ways to get younger skin
Morning List
13 Comments
Ida
Åh låter ju supergott!! Umgås rättså mycket med mina kusiner både på pappas och mammas sida, otroligt härligt att ha dem! 😀
Louise
Vilka coola!! Aldrig sett! 😀
Sara
Muuums, älskar sådana vårrullar 😀
Henrik Olsson - Föreläsningar
Det ser smaskigt ut 🙂
Netti Starby
Mina kusiner bor i Polen och träffar dom alldeles för sällan. Vilket smarrigt tips! 😀 Kramis
Annie
Så kul att du är så nära dina kusiner 🙂
Det är inte jag med mina, men dem är en del år äldre än mig med .. 😉
Hoppas Du mår bra nu<3
enna
Vilken härlig dag du fick till ändå 🙂
Anonym
Måste verkligen testa att göra egna rullar! Umgås däremot inte alls mycket med mina kusiner, tyvärr. Vi bor alla i olika städer och är dåliga på att ses och hålla kontakten 🙂
Angelica
Missade tydligen att skriva att kommentaren var från mig, haha ..
Matilda Berlin
Men alltså HERRE vad gott!! Som jag saknar vårrullarna nu! Kom ju hem från Vietnam för snart en månad sen, och wow vad jag levde på vårrullarna där =) KRAM fina <3
Celine
Jag har en kusin som jag ser på som om han vore min bror, men jag har märkt att folk tycker det är lite “konstigt”, det är tråkigt tycker jag 🙁
Amanda (Swedish Passport)
Lät ändå som att du hade det riktigt härligt, trots alla pollen! Några av mina kusiner träffar jag nog bara ett par gånger per år, vid högtider typ, medan andra är mer som nära vänner som jag umgås regelbundet med 🙂
my
Aldrig ätit sådana faktiskt 😮
Jag och min bror var väldigt nära våra kusiner, några mer och några mindre (man hade sina favvosar ;)). Vi var utomlands tillsammans och umgicks ofta, men när vi blev äldre gled alla ifrån varandra för många flyttar och så men när vi väl träffas är det riktigt roligt och som man aldrig varit ifrån varandra 🙂