• Costa Rica,  Travels

    Waterfall Gardens

    waterfall gardens costa rica

    Igår tog vi bilen upp till bergen för att besöka en park i regnskogen där det finns massor av vattenfall. Zoe fick se både djur, natur och vattenfall. Ankor och det sista stora vattenfallet var favoriterna 😀

    Det fungerade perfekt att ha Zoe i bärsele under tiden som vi vandrade runt i skogen bland vattenfall. Då hon börjar bli lite tyngre nu så fick hennes pappa ha uppgiften att bära på henne i alla trappor upp och ner.

    Det var otroligt vackert att vandra runt där. Jag älskar verkligen naturen och att besöka resmål som har mycket spännande natur och djurliv. Skulle nog kunna säga att mitt favoritresmål är regnskogar.

    Kommer berätta mer om denna plats med mer bilder i ett senare inlägg.

  • Everyday life

    Flyga långt med bebis

    Flyget från Sverige till Spanien gick prima. Nu är bebisen inne i sin 4e utvecklingsfas och jag fasade lite inför denna långa flygresa som först gick mot Kanada och sedan Costa Rica. Men jag måste säga att hon skötte sig exemplariskt. Första flyget blev det lite gnäll någon gång som snabbt gick över. Andra flygresan sov hon alla 7 timmar vi satt på planet. Det var till och med folk som kom och berättade för oss hur imponerade de var över hur bra Zoe skötte sig på flyget.

    Hon började sin fas med att vara riktigt tjurig under några dagar men har sedan varit mestadels på bra humör och inte sovit så dåligt som jag trodde att hon skulle göra. Hon vaknar cirka en gång och vill äta, men när hon väl gör det så vill hon stanna i sängen bredvid mig resten av natten.

    Men nu är vi iallafall framme (för ett par dagar sedan) och Zoe har fått träffa sin släkt på denna sidan av jordklotet. Så härligt att äntligen vara här igen och precis lagom tills sommaren börjar. Det är riktigt varmt här och otroligt stor skillnad från när vi lämnade Madrid. Just nu är det kväll och temperaturen ligger på 25 grader.

    De första dagarna har vi mestadels tagit det lugnt, klätt granen hos Luis farmor tillsammans med släkten, ätit en massa gott och jobbat in några timmar för att kunna åka på utflykter lite senare.
    Måste även säga att jag älskar alla frukostar vi äter här hemma. De är nog bland de bästa jag någonsin ätit!

  • Everyday life,  Spain,  Toledo,  Travels

    En tripp till Toledo

    utsikt toledo

    Vi landade i Costa Rica häromdagen men då vi haft mycket att göra har jag ju inte hunnit uppdatera alls nästan om förra veckan. Vi besökte ju både Madrid och Toledo innan vi satte oss på planet mot Costa Rica. Så i detta inlägg tänkte jag dela med mig av vår lilla tripp till Toledo.

    Först och främst måste jag säga att Spanien har så otroligt många fina historiska småstäder. Jag gillar nog att besöka dessa mer än själva solkusten då de är så otroligt vackra. Toledo är en av dessa historiska platser som även 1986 blev satta på Unescos världsarvslista.

    Toledo ligger 30 min med tåg utanför Madrid så det är jätteenkelt att ta sig dit. Biljettpriset ligger dessutom på runt 11 euro per tripp vilket är riktigt bra. Vi bokade en supermysig lägenhet via AirBnB med riktigt bra läge för bara 39 euro.

    Under vår korta vistelse lyckades vi både vandra runt i staden, besöka julmarknader, shoppa i massa små butiker, äta god mat och titta på en massa vackra byggnader.

    Toledo är full av butiker som säljer smiden av olika slag. Smycken i massor med även små ikoniska svärd och smiden från Sagan om Ringen. Jag köpte mig faktiskt ett litet minisvärd och en fin berlock till Zoe som hon får någon gång i framtiden.

    Utsikten från staden är helt otrolig

    Vi hade lätt kunnat stanna längre än bara en endaste natt, men vi hade helt enkelt inte tid denna gång. Vi får helt enkelt planera en till tripp hit. Ett tips är att kolla upp några platser man vill se, men sedan att bara vandra runt i gränderna och besöka små mysiga butiker. Gillar du sötsaker så finns det massor av butiker med delikatesser såsom turron och speciell marsipan.

    Förutom att se vackra platser och besöka mysiga butiker så är det ju att besöka mysiga restauranger som är det allra bästa. Vi åt på ett par mysiga ställen. Lunchen var på en trevlig bar där jag antagligen endast hade gått tillbaka för en drink. Maten var god men ingen smaksensation. Då var middagen bättre. Jag älskar ju att besöka restauranger som har det där lilla extra. Maträtter som jag aldrig testat tidigare och som inte går att beställa på flera andra ställen. Där måste jag säga att Altea leder. Jäklar vad bra mat de har där.

  • Everyday life

    Mot Costa Rica

    Har inte kunnat uppdatera de senaste dagarna. dels då vi haft fullt upp och dels för att jag glömde min laptop i Madrid när jag åkte till Toledo. Nu har jag min dator igen men den är nerpackad och redo för flyget. Så ni får en snabb uppdatering från min mobil på min härliga flygplatsfrukost här i Madrid 💕

  • Everyday life

    Veckans planer

    frida

    Måndag och ny vecka, men inte vilken vecka som helst. Denna vecka är det nämligen fullproppat på schemat. Massor som ska göras förutom det vanliga vardagliga jag sysslar med varje dag.

    På veckans schema står det följande:

    • Måndag – Gym, Planering
    • Tisdag – Gym, Packa det sista
    • Onsdag – Reser till Madrid
    • Torsdag – Reser till Toledo
    • Fredag – Reser tillbaka till Madrid
    • Lördag – Reser mot Costa Rica
    • Söndag – Umgås med familjen på andra sidan klotet

    Jag känner mig alltid så förvirrad över vad jag ska packa. Vad behöver man under en månads tid egentligen? Viktigaste är väl bebisens packning. Har jag glömt något får jag köpa nytt.

    Det ska hur som helst bli otroligt roligt att åka till alla dessa 3 platser. Men framför allt Costa Rica där Zoe ska få träffa sin farmor, farfar, fastrar, kusiner och allt som hör där till för första gången. Hon är en redig liten blandning min lilla bebis. Både Mexikansk, Costa Ricansk och Svensk.

    Lyssnar för övrigt just nu på podden “En mörk historia” med fallet Arbogakvinnan. Var inte så insatt i det hela när det hände så det är riktigt spännande att lyssna igenom detta nu. Läskigt hur en människa kan vara så besatt av pengar så man gör något sådant.

    Det som gör dessa podcasts från “En mörk historia” så spännande är att man får höra de inblandade prata och även snuttar från själva rättegången.

  • Livet som mamma

    Sista helgen

    Då har snart vår sista helg innan avresan mot Costa Rica passerat. Vi har haft en riktigt rolig helg med många aktiviteter. Jag skulle egentligen gott på ett event hemma hos en vän idag men valde att stanna hemma. Zoe har vägrat sova hela natten och endast velat ligga bredvid mig med tutten i munnen så jag har fått väldigt lite sömn. Därför valde jag att bara vara hemma och ta det lugnt idag. Råkade jag dessutom somna till lite tyngre och hamnade i en skön position men där hon inte kunde nå tutten så började hon sparka runt. Men vad gör man inte för sin bebis 💕

    Övriga dagar har varit väldigt roliga. Fredagen spenderade vi på en julfest för barnfamiljer där vi hängde hela dagen och träffade andra föräldrar och blivande föräldrar. Zoe fick även träffa tomten för första gången och fick även en liten julklapp. Alla tog dessutom med sig egna maträtter eller sötsaker vilket dukades upp till en härlig buffe för alla att gå och plocka på. Kul att testa typiskt juliga saker från världens alla hörn.

    Gårdagen var vi ute på middag med två vänner som även dom väntar barn. Åt så otroligt god Indisk mat och tog sedan ett glas på en bar i närheten innan vi rörde oss hemåt.

    Jag har sagt det förr. Men när det kommer till Indisk mat så är jag extremt petig. Är det ett riktigt bra ställe så fullkomligt älskar jag Indisk mat, annars så kan jag verkligen ogilla det. Men stället vi var på igår var verkligen topp! Och precis allt vi beställde in var en fröjd för smaklökarna 😍

  • Livet som mamma

    Snart åker vi

    selfie

    Nästa vecka bär det av. Om 6 dagar åker vi mot Madrid och om 9 dagar mot Costa Rica. Vi kanske kommer klämma in ett besök i Toledo där emellan också då det ligger så nära Madrid. Nu ska vi försöka lista ut packningen och hur vi ska göra med vagnen. Har inte bestämt än om vi ska ta med vår vagn eller köpa en till begagnad här billigt som vi tar med istället.. Får suga lite på den karamellen.

    Annars så är det inte jättemycket som händer. Har en julig tillställning att besöka imorgon mellan 12-17. Sedan ska vi försöka att gå på lite marknader i helgen.

    Idag är jag ensam med Zoe så hon har fått hjälpa mig att baka till kalaset imorgon. Det tar ju liiiiite längre tid att baka tillsammans med en bebis. men förhoppningsvis så blir bullarna riktigt bra. Har fyllt dem med lite specialingredienser 😉

    För att det ska bli rolig för Zoe att titta på när jag bakar så sitter jag på en filt på golvet och bakar framför henne.

  • Everyday life

    Lunch @ Boa Beach

    poke bowl

    I Spanien kan man äta allt ifrån billiga spanska “menu del dia” till måltider som kostar lite mer, men fortfarande inte för mycket. Jag älskar både spansk tapas, fusions och restauranger som erbjuder bowls av olika slag. Det sistnämnda har det blivit mest av på senaste tiden, i alla fall när det kommer till lunch.

    Jag och Alina åt på ett riktigt mysigt ställe precis vid stranden där de serverade bowls av olika slag och en massa annat gott. När jag äter ute så vill jag både ha god mat och en trevlig atmosfär. Två saker som Boa Beach absolut bjöd på.