• Everyday life

    Flingor till frukost

    flingor med mjölk

    Vaknade upp denna morgon och insåg att det inte fanns mycket till frukost hemma förutom flingor. Jag har aldrig varit något fan av flingor (förutom kalaspuffar när jag var liten), inte för att jag inte tycker om dem, det har bara aldrig varit något jag är sugen på eller föredrar till frukost. Men nu sitter jag här i sängen framför datorn med en tallrik flingor av något spanskt märke med torkade jordgubbar i som jag har hällt kall mjölk över. Det är ju rätt gott faktiskt när man bara äter det någon gång ibland.

    Jag har en annan grej när det kommer till flingor. Jag kan bara äta dem med mjölk. Inte yoghurt eller fil. Det är något som tar emot när jag ska äta flingor och yoghurt. Granola och yoghurt fungerar prima, men flingor… det går bara inte :p

    Märkligt inlägg kanske, men jag gillar att dela med mig av mina funderingar och se hur de ser ut i förhållande till andras.

    Så vad har du för relation till flingor? 🙂

  • Everyday life,  Food,  Soup recipes

    Middag för en – Vietnamesiskt inspirerad nudelsoppa

    nudelsoppa med färska grönsaker

    Gårdagen spenderade jag hemma ensam. Både dagen och kvällen vilket resulterade i att jag även hade middag ensam. Var sugen på nudelsoppa med färska grönsaker så det slutade med att jag slängde ihop en påhittad nudelsoppa som blev UTSÖKT!

    Då jag oftast lagar mat på måfå och sällan följer recept eller måttar så kan jag inte dela med mig av hur mycket jag har i mina rätter exakt. Ni får höfta lite helt enkelt och smaka av.

    De ingredienser jag använde mig av till soppan var:

    • Massor av vatten!
    • Kycklingbuljong
    • Japansk Soja från Kikkoman (viktigt att det är japansk soja)
    • Vitvinsvinäger
    • Teriyakisås
    • Rätt mycket vitlök
    • Hackad salladslök
    • Färsk chili
    • chilikrydda
    • salt och peppar
    • Olivolja

    Jag börjar med att hacka två stora färska chilis, vitlök samt salladslök för att sedan fräsa det en stund i olivolja i kastrullen. Häll sedan på med vatten och resterande av ingredienserna. Smaka av tills ni tycker att det fått en god smak.

     

    Tillbehör:

    • Risnudlar (Koka dessa på sidan om och glöm inte bort att soppan gärna få ha lite extra smak då nudlarna kommer att sno åt sig en del i tallriken)
    • Färska groddar
    • Färsk paprika
    • snabbt stekta bitar av svamp och färsk broccoli
    • kokt ägg
    • avokado
    • Salladslök
    • koriander
    • mynta
    • Lime (massor!)

    Fyll en tallrik med så mycket nudlar du vill ha, toppa med soppan och lägg sedan på resterande ingredienser. Kläm över lime och lite soja om det behövs. KLART!

    Värt att nämna är att jag alltid lagar mycket så att det ska finnas rester över. 

    fräsch nudelsoppa med smak av lime

  • ,  Beauty

    LookFantastic BeautyBox Mars

    lookfantastic beautybox mars

    Älskar när det är början på en ny månad och man får hem sin efterlängtade beautybox. Speciellt när den kommer på morgonen i lagom tid till frukost på sängen. Det är lite som att fylla år en gång i månaden.

    I boxen man fick hem denna gång så bjöds det på massor av godingar.

    • EOS Läppbalsam – Ett gulligt läppbalsam som är 100% organiskt och naturligt. Sådana produkter gillar vi!
    • Madare Charcoal & mud ansiktsmask – En reparerande ansiktsmask som är full med antioxidanter & vitaminer som ska detoxa huden samt motverka ålderstecken. Jag har inga Charcoal skönhetsprodukter hemma utan bara ätbara. Dessa är perfekta att äta om man vill rensa ut gifter från kroppen. Tänk dock på att de drar inte bara åt sig gifter utan även vitaminer och dylikt. Ska bli kul att se hur denna fungerar i ansiktet.
    • Rituals handkräm – Älskar detta märke. Tycker att alla deras produkter luktar så otroligt gott så denna ser jag fram emot att använda.
    • Serum från The Ordinary – Jag vet inte hur det är med er men jag ÄLSKAR serum. Denna ska vara riktigt återfuktande för huden och är fullproppad med hyaluronsyra.
    • Ansiktsrengöring från Omorovicza – Ansiktsrengöring behövs alltid. Dock går jag osminkad fler dagar i veckan än vad jag använder smink så jag använder inte denna sorts rengöring varje dag. Men den är i perfekt storlek för kommande planerade trippar då jag antagligen endast kommer ha handbagage 🙂
    • Highlighter/Illuminateur från Morphe – Då var det kanske dags att lära sig använda highlighter snart ändå. Nu har jag fått hem två sådana produkter tillsammans med contouring kit, och jag kan inget alls om detta. Vet knappt hur man använder rouge XD Men challenge acceptet!

    Prenumererar ni på några roliga boxar? måste inte vara skönhet.

    LF Beautybox

  • Everyday life,  Travels

    Minnen på FB

    chinese garden singapore

    Älskar att kunna se tillbaka på minnen på FB om vad man gjorde denna dag för något år sedan.

    Idag ser jag att det är exakt ett år sedan jag lämnade Singapore och tog flyget till Bali. Jäklar vilken härlig resa det var, och det var då ännu bara början.

    Med 5 dagars varsel spontanbokade vi en 3 månaders resa till Asien. Flyg till Singapore och flyg hem från Bangkok. Vart vi hamnade däremellan fick slumpen avgöra. Jag hade the time of my life vill jag lova!

    Gjorde allt från att bo på lyxiga till enklare hotell, testa massor av god mat och se flera vilda djur. Bland annat vilda Orangutanger på Borneo.


    Jag har varit väldigt seg med detta, men jag ska verkligen göra några riktigt bra inlägg om min resa där jag kan tipsa om ALLT man måste göra om man åker till några av de länder jag besökte. 

    Vi var egentligen sugna på att åka i år igen, men fick reda på i December att vi inte kommer att kunna göra det det början av detta år. Kan förklara varför i ett senare inlägg. Men det blir förhoppningsvis en hel del resor inom Europa som vanligt och en avslutning av 2019 i Mexiko och Costa Rica.

     

    singapore city

  • Everyday life

    2 timmars prommis & 6 kilo apelsiner

    smoothie bowl till frukost

    Igår vaknade jag upp efter en LÅÅÅNG sovmorgon och gjorde smoothie bowls till frukost. Efter det klädde jag på mig och tog sedan en lång prommis bort till en ECO butik som jag hade spanat in tidigare.

    Blev totalt en två-timmars promenad med lite shopping beståendes av bland annat kokosmjöl, jordnötssmör, kokosgrädde, te och lite annat smått och gott som man kan baka nyttigt med hemma. Har blivit alldeles för mycket sötsaker på senare. Jag är heller inte den som skulle förbjuda mig helt att äta sånt. Men man kanske kan minska på det från 7 dagar i veckan till kanske 2? 😛

    På vägen hem tog jag en extra lång runda och passade även på att inhandla 6 kg apelsiner. Jag ÄLSKAR apelsiner och jag bor ju i den perfekta staden för det. Är apelsinträd överallt här och det är ju så fint.

    När det kommer till frukt och bär så är det alltid fyra olika sorter jag ALLTID har hemma:

    • Apelsiner
    • Bananer
    • Blåbär
    • Mango
    • Bubblare: På senaste tiden har det blivit mycket färska jordgubbar

    apelsinträd

  • Everyday life

    Friyay!

    frida christina

    Äntligen Fredag! Fixade med en massa måsten imorse och gick sedan ner en sväng till stranden för att lyssna på poddar och lösa korsord. Stannade inte allt för länge då det blåste lite, så det blev en snabbvisit.

    Gick sedan hem för att jobba och har nu nyss varit i matbutiken och handlat middag. Samt köpt hem en massa annat smått och gott 😀
    Återigen ser det ut att bli en lugn Fredag.

    Hur ser er Fredag ut?

    border

    Några Antingen eller Frågor om ätbart såhär på kvällskvisten:

    Choklad /vanilj
    Chips / popcorn
    Fikabröd
    / glass
    Saft / läsk
    Kött / fisk
    Pasta / ris
    Saltlakris
    / sötlakris
    Pizza / hamburgare
    Vatten / läsk
    Strut / Bägare
    vin
    / öl
    skaldjursplateau /
    Charkbricka

     

  • Dine out,  Everyday life,  Food,  Spain

    Lunch på Ao Yama

    Ao Yama valencia

    Är det något det finns gott om här i Valencia så är det riktigt bra Japanska ”All you can eat” restauranger. Och nu menar jag inte en vanlig buffe. Här blir man tilldelad ett bord och kan sedan välja deras meny där du får beställa in precis hur mycket du vill. Den innehåller både förrätter, varmrätter, sushi, sashimi, efterrätter och så vidare. Men allt lagas på beställning. Däremot får du inte beställa in mer än vad du äter, vilket är rimligt då folk annars skulle beställa in ALLT och så skulle de sedan få slänga allt.

    Nä men de är riktigt bra dessa restauranger, man får testa många olika rätter, det är bra kvalitet på maten och man blir garanterat mätt!

    Ao Yama buffe Valencia